甘酸っぱいアプリコット（杏）ういろう レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 杏ジャムを作る過程でできたジュース 約３００ｃｃ
- またはできあがったジャムの水割り 約３００ｃｃ
- 米粉 ７０ｇ
- 薄力粉 ３０ｇ
- 本葛粉 大さじ２杯
作り方
-
1
あんずに砂糖を入れて火を入れてあんずから出る果汁で煮詰めます。
杏ジャムの作り方は(ID 1270003372）参照のこと。
-
2
杏から出たたっぷり果汁の中から、あんずの実ごと３００ｃｃをボウルに移して、粉を入れ、よく混ぜます。
-
3
容器に入れて、電子レンジで6分（～）加熱するとできあがり。へこんでしまいましたが、おいしいういろうができました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ういろう
- 料理名
- ういろう
はるかサン
こんにちは。「ゆめ はるか」です。(^．^)丿
80歳になるまで公民館で料理を教え、93歳で亡くなった母を思い出しながら、創作料理も作っています。
お芝居、音楽、特にミュージカルが好きで、歌いながら料理をしたり、静かに水墨画や絵手紙を描く時間も好きです。
'11年1月31日には今日のPickupレシピ＆レシパーさんとしてトップページを飾らせていただきました。
つくレポをお待ちしています！！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
