いんげん　中華風炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんのへたを取り、半分に切っておく。

2. 2

   フライパンに油を引き、炒める。表面が少し焦げて、がシワシワになる感じになったらOK。炒めたらお皿に一度あげる。

3. 3

   みじん切りしたニンニク、生姜をごま油で炒めて香りをたてる。

4. 4

   ３、にインゲンを入れ、醤油、砂糖、塩を入れて炒める。1分炒めたらできあがり。