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塩麹で豚肉焼きレシピ・作り方

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キャラメル２３

塩麹でとても美味しく豚肉が食べられます。

材料（２人分）

豚肉ロース: 200g

塩麹: 大さじ２

長ネギ: 半分

ごま油: 小さじ２

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作り方

1

豚肉に塩麹をまぶし、2時間冷蔵庫で寝かせる。
2

長ネギの白いところで白髪ねぎを作る。
3

長ネギにごま油を混ぜておく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とても美味しい！ご飯が進みます。

公開日：2012/05/07

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉

料理名: 豚肉焼き

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キャラメル２３

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