アポロのたこ焼き生地 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鰹だしをとり、よく冷蔵庫で冷やしておく。
間に合わなければ？氷を少々入れても。
氷の分のだし量は減らして。 -
2
大きなボウルに、薄力粉と出汁を少量ずつ加えて混ぜる。ここで練らないように優しく。
グルテンがでないように。
卵を加え混ぜ、調味料と山芋を入れ混ぜる。 - 3 生地をすぐ使わない場合は、ラップをして冷蔵庫に入れておく。
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- カテゴリ
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- 料理名
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絶品生地です☆