ブロッコリーと牛肉のオイスター風味炒め♪゛ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ブロッコリーを塩で下ゆでします。
芯が少し残る程度でＯＫ！
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2
牛肉を食べやすいサイズにカット。
ボウルに合わせ調味料Ａを混ぜ合わせる。（にんにくはすりおろし）
牛肉を１０分漬け込む。
- 3 ２を１０分漬け込んだら、片栗粉を小さじ１．５を加えて混ぜる。
-
4
サラダ油をひいて、３の牛肉を炒める。
肉の色が変わったら、合わせ調味料Ｂを加えて混ぜる。
-
5
ブロッコリーを戻し入れ、手早くさっと混ぜたら出来上がり♪゛
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男性陣には嬉しいガッツリレシピ♪゛