冷奴♪ミョウガ梅たたきをのせて レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
梅は種を取って、おかかと一緒に包丁でたたきます。ミョウガはみじん切りにして、梅おかかと和えます。
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2
豆腐の上に①をのせて出来上がりです。
お好みで大葉を。
めんつゆかけて頂きます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- ミョウガ、梅、おかかのせ冷奴
Rose2420
家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい！
そんな思いで毎日キッチンに立ちます。
漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます（笑）
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with_smile2012/06/28 15:27
ミョウガ梅たたきが、お豆腐に合ってとても美味しいです♪
おにぎりの具にもしたいと思いました～☆ご馳走さま
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