味つけ１つで簡単★野菜たっぷりプルコギ春巻き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、人参は千切りにニラは２㎝程度に切ります。
   豚の小間切れも、細長く切っておきます。

2. 2

   フライパンで肉、野菜の固いものから順に炒めます。
   味付けにプルコギを入れて、片栗粉を水で溶かして汁気がでないようにとろみをつけます。

3. 3

   春巻きの皮に具を乗せて巻きます。

4. 4

   小麦粉を水で溶かしたものを（分量外）、のり代わりにして巻き終わりに塗って最後まで巻きます。

5. 5

   同じものが、８〜10本できると思います。

6. 6

   油でキツネ色になるまで揚げれば出来上がりです。