味つけ１つで簡単★野菜たっぷりプルコギ春巻き★ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
キャベツ、人参は千切りにニラは２㎝程度に切ります。
豚の小間切れも、細長く切っておきます。
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2
フライパンで肉、野菜の固いものから順に炒めます。
味付けにプルコギを入れて、片栗粉を水で溶かして汁気がでないようにとろみをつけます。
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3
春巻きの皮に具を乗せて巻きます。
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4
小麦粉を水で溶かしたものを（分量外）、のり代わりにして巻き終わりに塗って最後まで巻きます。
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5
同じものが、８〜10本できると思います。
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6
油でキツネ色になるまで揚げれば出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- プルコギ味の春巻き
Rose2420
家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい！
そんな思いで毎日キッチンに立ちます。
漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます（笑）
一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪
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揚げたては絶品です！ビールのおつまみにも最高！そのままで食べられるのでお弁当にもOKです。