おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
フランス料理
ラタトゥイユ
レシピ詳細
夏野菜たっぷり♪ラタトゥイユ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
Rose2420
そのまま食べてよし、パスタに和えてよし、冷やしてもよし!
オムレツにかけたり・・・などなど万能なのです!
みんながつくった数
15
件
材料(4〜6人分)
トマト(中)
4〜5個
ナス
2本
ズッキーニ
1本
玉ねぎ
1個
ニンニク
1かけ
クレイジーソルト
小さじ1
固形スープ
1個
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
各少々
砂糖
少々
ケチャップ(お好みで)
大さじ1
ベーコン
2枚
作り方
1
野菜はサイコロ状にトマトは大きめに、ニンニクはみじん切り、ベーコンは細かく刻んでおきます。
2
鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ炒め、香りが出たらベーコンを入れてさらに炒めます。
次にトマト以外の野菜を入れて炒め、クレイジーソルト塩コショウを入れて炒めます。
3
炒めたらトマト、固形スープ、砂糖を入れ煮ます。
4
具材が柔らかく汁気が煮詰まってきたら、ケチャップをお好みで加えて味を整えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一晩寝かせるとまた美味しくなります。 パプリカ(カラーピーマン)を入れるとさらに美味しいです!
きっかけ
立派なズッキーニ&トマトを沢山頂いたのです。嬉しくて!
公開日:2011/05/23
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
ラタトゥイユ
関連キーワード
夏バテ防止に
パスタソースに
オムレツに
冷やしても
料理名
ラタトゥユ
このレシピを作ったユーザ
Rose2420
家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい! そんな思いで毎日キッチンに立ちます。 漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます(笑) 一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪ ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 注意!!写真のないレポが沢山届いてます!!! せっかく作って下ったレポート♡承認されてないな〜って方はお手数ですが今一度確認をお願い致します!
つくったよレポート(
14
件)
2014/07/17 21:35
ご飯にかけてみました^ - ^美味しかったです
rausukun
わお!夏野菜丼ですね♪ これなら食欲なくても行けそうですね〜 嬉しアレンジありがとうございます♡
2014/07/12 21:27
お野菜をたっぷり食べれてとても美味しかったですヽ(*´∀`)ノ
ぬー0568
ぬー0568さん♪ こちらのレシピも作って下さったんですねぇ〜♡ 嬉しいです!ありがとうございます。 夏野菜いっぱい食べて暑さを乗り切りましょう〜^^*
つくったよレポート一覧へ
関連カテゴリ
野菜
おすすめの特集
もっと見る
ラタトゥイユの人気ランキング
1
位
【夫婦のおつまみ】夏野菜たっぷり♡ラタトゥイユ
2
位
電子レンジで簡単!ごろごろ野菜のラタトゥイユ
3
位
豚バラと夏野菜のトマト煮込み♪ ラタトゥイユ風★
4
位
ひき肉入りのラタトゥイユ☆
5
位
【離乳食完了期】ほぼ同じ具材で二種★ラタトゥイユ編
6
位
夏野菜とじゃがいもで作るラタトゥイユ
7
位
[ル・クルーゼ公式] ラタトゥイユ
8
位
Italian☆夏野菜たっぷりなラタトゥイユ
9
位
【さば缶で簡単に!】ズッキーニのトマト煮
10
位
離乳食完了期♪ラタトゥイユ
ラタトゥイユのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
大根
2
位
キウイ
3
位
生姜
4
位
梅干し
5
位
餃子
6
位
豆板醬
7
位
きゅうり
8
位
ナツメグ
9
位
カルビ
10
位
アワビ
関連する献立
夏野菜をたっぷりと頂く!「夏野菜のラタトゥイユ」
家族そろってフーフーしながら「チーズフォンデュ」献立
魚をおいしく「ムニエル」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
オムレツにかけたり・・・などなど万能なのです!