いちごソースのパンナコッタ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゼラチンは大さじ１の水でふやかして置きます。
-
2
鍋に牛乳、生クリーム、バニラビーンズ、砂糖を入れて弱火がかき混ぜながら沸騰寸前に火から下ろします。
-
3
２の鍋に1のゼラチンを加えかき混ぜて溶かします。
-
4
3の液を小さめの器の入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
- 5 イチゴは洗って裏ごしします。4の出来上がったパンナコッタの上に流して出来上がりです。
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- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- パンナコッタ
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