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鮭と白菜の温玉のせ レシピ・作り方

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o935o
人数分の魚が足りないときは
野菜と一緒にボリュームアップ

材料（４人分）

白菜
１/8こ
鮭
2切れ
しいたけ
5~6枚
温泉卵
4個
めんつゆ
適量
水
適量」
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作り方

  1. 1
    白菜・しいたけは細めに切っておく
    鮭は一口大に切る。
  2. 2
    白菜を透き通るくらいまでいためる。
  3. 3
    しいたけ・鮭を
    白菜の上に乗せる感じで置き
    めんつゆ・水を入れる。
  4. 4
    蓋をして中火で5分ほど煮る。
  5. 5
    お皿に盛り付けて
    温泉玉子をのせて
    いただきま～す♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鮭をフライパンでいためると くっつくのが嫌いなので 蒸し焼き風にしてみました。

きっかけ

夕飯に作ったら家族にヒットでした

公開日：2011/03/30
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カテゴリ
鮭全般
料理名
魚料理

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o935o 簡単でおいしいものが大好き！！

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