ほっき貝とキャベツのホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切りにして
   茹でておきます
   
   トマト、水菜は食べやすい大きさに切ります

2. 2

   ほっき貝は殻を外し
   一口大に切って
   バターで軽く炒めます

3. 3

   <ドレッシングを作る>
   ワインビネガーに塩・ブラックペッパーをよく溶かしたら
   オリーブオイルを加え、白っぽくなるまでよくかき混ぜます

4. 4

   キャベツをよく水切りし、
   水菜・トマト・２のバター炒め
   盛り付け、
   ３で作ったドレッシングをかけたら完成です☆