ほっき貝とキャベツのホットサラダ レシピ・作り方

ほっき貝とキャベツのホットサラダ
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ほっきのバター焼きとキャベツの風味が良く合います☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツをざく切りにして
    茹でておきます

    トマト、水菜は食べやすい大きさに切ります
  2. 2 ほっき貝は殻を外し
    一口大に切って
    バターで軽く炒めます
  3. 3 <ドレッシングを作る>
    ワインビネガーに塩・ブラックペッパーをよく溶かしたら
    オリーブオイルを加え、白っぽくなるまでよくかき混ぜます
  4. 4 キャベツをよく水切りし、
    水菜・トマト・2のバター炒め
    盛り付け、
    3で作ったドレッシングをかけたら完成です☆

きっかけ

ほっき貝をたくさんいただいたので

  • レシピID:1270000881
  • 公開日:2011/03/25

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カテゴリ
キャベツホッキ貝
料理名
サラダ
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