たっぷり野菜のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊はよく洗って5cmくらいのざく切りに。人参は千切り（千切りほど細くなくても）。
   塩少々（分量外）入れた熱湯で野菜をさっと茹でます。

2. 2

   野菜の水気がよく切れたらボールに入れ、ごま油、塩を入れてよく混ぜ合わせます。
   最後に炒りゴマを入れざっと混ぜ、冷蔵庫でしばらくなじませます。