ビタミンサラダ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
-
1
グレープフルーツ・オレンジは皮をむき薄皮を剥がしてカットする
その他のフルーツ、トマトも適当な大きさにカットする - 2 お皿に同じ方向に円を描くように並べていく
-
3
ドレッシングの作り方
1.白ワインビネガーに塩を加え、よく混ぜて溶かす
2.オリーブオイルを加えて混ぜる - 4 お皿に並べたフルーツの上に③のドレッシングをかけ、ブラックペッパーを降りかけたら出来上がりです
きっかけ
グレープフルーツが大好きなので作りました
おいしくなるコツ
ワインビネガーではなく、バルサミコ酢を使っても美味しくできます。 今回はレッドのグレープフルーツを使いましたが、ホワイトにすると色合いが明るくてキレイかもしれません。
- レシピID:1270000431
- 公開日:2011/01/27
関連情報
- カテゴリ
- グレープフルーツ
- 料理名
- サラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
フルーツとオリーブオイルは、意外にも相性抜群ですよ