豚ガツ（胃袋）のピリ辛しょう油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょう油とお酒を合わせておきます。

2. 2

   ガツを一口大に切っておきます。

3. 3

   フライパンに油を入れ、強火で２を炒めます。

4. 4

   肉にほぼ火が通ったら１のタレを入れて肉とタレを絡めながら炒めます。

5. 5

   水分が少なくなってきたら、七味唐辛子をふりかけて、全体を絡めたら出来上がり。