手羽元の甘辛煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンで手羽元をごま油で軽く焼き色をつけておく
- 2 すりおろした生姜、砂糖、水、酒を加えて沸騰させる。
- 3 煮立ってきたら醤油、みりんを加えてアルミホイルで落とし蓋をし、蓋をして10分ほど弱火で煮込む。
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