ほうれん草とパプリカの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。

2. 2

   しめじをほぐし、ほうれん草を食べやすい大きさに切り、玉葱とパプリカを薄切りにします。

3. 3

   薄く油をひいたフライパンを熱し、しめじを中～弱火で炒めます。

4. 4

   しめじに火が通ったら、ほうれん草、玉葱、パプリカを加えてサッと炒め、塩とオールスパイスを加えます。

5. 5

   卵液を流し入れ、菜箸でほぐしながら炒め合わせて出来上がり♪