昆布入りれんこんご飯 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
釜に洗った米、水を入れ、昆布をキッチンバサミで切り入れる
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2
れんこんは、タワシでよく洗い、包丁の背で皮をこそげ、角切りにする
水にさらして、ザルで水気をきる
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3
ちくわは、半月切りにする
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4
れんこん、ちくわ、冷凍コーンを載せて塩を振り入れ、炊飯する
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5
合わせ酢は、レンジで1~2分温め混ぜておく
炊きあがったら、サックリ混ぜて、合わせ酢も混ぜ合わせたら出来上がり
食べる時に焼海苔をふりかける
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ma.rai.on
子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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