イワシ缶と舞茸の簡単炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- イワシみそ煮の缶詰 1缶
- 舞茸 1袋
- コーン 大さじ山盛り3
- 生姜の千切り（和風つゆ＋酢につけたもの） 箸ふたつまみ
- 米 ３合
- 水 目盛りまで
- 鰹ふりだし 大さじ2
- 塩 少々
- 黒ごま ひとつまみづつ
作り方
-
1
洗った米を釜に入れ、鰹ふりだし、水を分量まで入れる
イワシのみそ煮缶詰を入れ、舞茸を手でほぐして入れ、コーン、生姜の千切りを入れ、塩をまぶして1時間ほどおいて炊飯する
-
2
炊きあがったら、サックリと混ぜ、お茶碗に盛ったら黒ごまをふって出来上がり
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ma.rai.on
子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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簡単炊き込みご飯です