塩麹でズッキーニとブナピー炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ズッキーニは、薄切り、ブナピーは、手でほぐし、にんじんは、千切りにして、フライパンにごま油を入れて炒める
途中で塩コショウも振り入れる
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2
よく炒まってきたら、細切りにした竹輪と塩麹を入れて、もう少し炒めて出来上がり
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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