串に刺さない焼き鳥ネギマ レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器に鶏肉とすき焼きのタレとオートミールを入れて、8時間冷蔵庫で寝かせます。

   

2. 2 フライパンに油を引かずに一口サイズに切ったネギを並べます。

   

3. 3 蓋をして弱火で15分加熱します。時々焦げていないか、表と裏をひっくり返します。

   

4. 4 フライパンの真ん中を空けて、漬け込んだ鶏肉とオートミールを入れます。弱火のまま蓋をしてフライパンで加熱します。

   

5. 5 20分ほど加熱してから鶏肉を裏返します。焦げ目がついていれば中まで火が通っています。あと1分そのまま加熱したら完成です。