大根とキャベツのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は皮をむいて細切りにする。キャベツは一口程度に切る。長ネギは小口切りにする。卵は溶いておく
-
2
水を鍋に沸かして、沸騰したら大根とキャベツを入れる。
大根が透明になってきたら、コンソメ顆粒を入れ、溶き卵を回し入れる -
3
最後に長ネギを入れひとかき回す。
器に入れてお好みでパセリをかけて完成
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ももの果実
1歳の好き嫌い娘っ子とガッツリ飯大好きな夫とさっぱりおかずが好きな私の3人家族。いつもは適当、時々手間を掛けて。料理は得意ではないけど好きです。
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