合い挽きミンチでそぼろ弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 合い挽きミンチ 30g
- 生姜チューブ☆ 1cm
- 砂糖☆ 小さじ1/2
- 水☆ 小さじ2
- 4倍濃縮めんつゆ☆ 小さじ1
- 料理酒☆ 小さじ1/2
- 温かいご飯 100g
- 酢 小さじ1
作り方
- 1 お酢をキッチンペーパーに染み込ませて、お弁当箱を拭きます
- 2 お酢が乾いたら、お弁当箱にご飯を入れます
-
3
ふんわりラップをかけて、おいておきます
※ご飯を少し冷ます為と、冷ましている間にご飯が乾燥するのを防ぐため - 4 ☆の調味料を合わせて、フライパンに入れます
- 5 フライパンを中火にかけて、調味料がふつふつしたら、合い挽きミンチを入れます
- 6 合い挽きミンチがかたまらないように、菜箸でかき混ぜます
- 7 時々菜箸でかき混ぜて、汁気がなくなるまで加熱したら火を止めます
-
8
粗熱が取れたら、ご飯にのせて、できあがり
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ちゃいたそ2023/05/21 18:50
鶏むね肉のひき肉でやってもおいしかったです！ -
はじゃじゃ2023/05/07 22:43
そぼろ美味しく出来ました(*^-^*)
ご馳走様でした♪ -
sweet sweet ♡2022/12/25 17:12
amnos73ちゃん♪ミックスベジタブルを入れました♪とても美味しくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗ -
ririレシピ2022/08/21 15:44
参考にさせていただきました
