オートミール入り♪ブロッコリーときのこのおやき レシピ・作り方

オートミール入り♪ブロッコリーときのこのおやき
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
ブロッコリーの彩り綺麗^^
ヘルシーな洋風おやきです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 しめじをほぐし、ブロッコリーを小さめに切り分けます。
  2. 2 ボウルに卵と豆乳を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 薄力粉、塩、重曹を合わせて振るい入れ、オートミールを加えて混ぜ合わせて生地を作ります。
  4. 4 薄く油をひいて熱したフライパンで、しめじをサッと炒めていったん取り出します。
  5. 5 生地を広げ入れ、しめじとブロッコリーを散らし、蓋をして、中~弱火で両面を蒸し焼きにします。
  6. 6 器に盛り付け、ソースを添えてバジルをまぶして出来上がり♪

きっかけ

おやきにオートミールを加えてみました^^ まろやかな和風豆乳ケチャップソース(レシピID:1260018583)使用

おいしくなるコツ

○重曹→加えることでふわっと膨らみます。 人差し指と親指でつまんでパラッとまぶす位の量で◎。 〇まろやかケチャップソース→お好みのソースやドレッシング等でも◎ 〇バジル→パセリでも◎

  • レシピID:1260022738
  • 公開日:2022/01/25
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関連情報

カテゴリ
おやき薬膳料理オートミール豆乳ブロッコリー
関連キーワード
簡単 ヘルシー 疲労回復 おかずパンケーキ
料理名
オートミール入りブロッコリーときのこのおやき
仄香♪
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