干しイチジクのサクサクヘルシークッキー レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
- 1 ボウルに☆を合わせて振るい入れ、豆乳とオイルを加えて混ぜ合わせます。
- 2 生地をひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で15分程寝かせます。
-
3
生地を薄く広げ、刻んだ干しイチジクをのせて成形します。
→ここでは16等分に分けて、丸くお団子状にしたものを手の平で平らにしてから、干しイチジクを指で押し付けるようにして成形。 -
4
オーブンで焼いて出来上がり♪
（170度：予熱＋15分位）
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仄香♪
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米粉＆豆乳入りの素朴な味わいのヘルシークッキーです。