豚肉と小松菜の卵マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜…長さ3.4㎝に切ります。

2. 2

   熱したフライパンに油を入れて、豚を炒めます。

3. 3

   豚肉に火が通ったら1度取り出し、マヨネーズを加えて卵を割り入れ、菜箸で大きく5.6回かき混ぜながら炒めます。

4. 4

   3に1を入れて、小松菜がしんなりするまで炒めたら豚肉を戻しAを加えて炒め合わせます。