豚とアボカドとコーンの炒め蕎麦 レシピ・作り方
材料(2人分)
- アボカド 2分の1個
- マヨネーズ 大さじ1
- 豚肉(薄切り) 100g
- コーン(缶詰) 大さじ2
- 蕎麦(袋入りの茹で蕎麦) 2袋
- B麺つゆ 大さじ2
- B創味シャンタン 小さじ1.5
- レタス(なくてもOK) 2枚
作り方
- 1 アボカド…1㎝角に切ります。
- 2 熱したフライパンにマヨネーズを入れて、豚肉を炒めます。
- 3 豚に火が通ったら、1・コーンを加えて軽く(30秒程度)炒めて、蕎麦を加えて炒めます。
- 4 蕎麦がほぐれたら、Bを入れて炒め合わせます。
-
5
レタスを下にしいても美味しいです。
(なくてもOKです。)
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