レモンinグレープフルーツレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 土台を作ります。ジップ袋にマリービスケットを入れてめん棒で粉々にします
2. 2 溶かしバターを手順1に入れてよく混ぜます
3. 3 丸型に敷紙を敷いて、手順2を入れて敷き詰めます。
4. 4 手順3にラップをして冷蔵庫で冷やします
5. 5 クリームチーズをボウルに入れて、柔らかくしてヘラで練ります。
6. 6 上白糖を入れて混ぜます
7. 7 ヨーグルトを加えて混ぜます
8. 8 生クリームを加えて混ぜます
9. 9 森永クックゼラチンを器に入れて、お湯で溶かして、手順8に加えて混ぜます
10. 10 手順3を冷蔵庫から取り出し、ラップを外して、手順9を流し入れます
11. 11 手順10をヘラで平らにして、トントンして冷蔵庫に入れて、一晩冷蔵庫に入れて冷やします
12. 12 グレープフルーツinレモンゼリーを作ります。
13. 13 レモンinグレープフルーツゼリーを作ります。鍋にグレープフルーツジュースを入れて、火をかけて、森永クックゼラチンを加えて
    混ぜて溶けたら火を止めます
14. 14 冷蔵庫から冷やしたクリームチーズを取り出し、スライスレモンをのせて、手順13を流し入れます
15. 15 冷蔵庫に入れて一晩冷やします。
16. 16 冷蔵庫から取り出し、型から取り出したら出来上がりです。