オリーブ風味♪キャベツ＆ピーマンと竹輪の炒めもの レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツを刻み、ピーマンと竹輪を細切りにします。
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- 2
- 薄く油をひいてフライパンを熱し、キャベツ、ピーマン、竹輪を中～弱火で炒めます。
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- 3
- 具材全体に火が通ったら、塩・ナツメグで味を調えて火からおろします。
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- 4
- 器に盛り付け、オリーブオイルを添え、粉チーズとバジルを振って出来上がり♪
おいしくなるコツ
○キャベツ→栄養豊富なキャベツの芯も、薄く刻んで加えましょう。
〇ピーマン→普通のピーマンでも◎
〇ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎
〇バジル→パセリでも◎
きっかけ
ヘルシーな洋風に＾＾
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温かみのある粉チーズに、爽やかバジルとオリーブオイルをプラスしました。