レンコンと鯖味噌煮缶のピリ辛煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンの皮を剥き乱切りにします。

2. 2

   鍋に湯を沸かし(分量外)乱切りしたレンコンを15分位茹でます。

3. 3

   茹でたら水気を切っておきます。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ熱し茹でたレンコンを炒め、水・鯖味噌煮缶を汁も全部入れます。

5. 5

   醤油と砂糖・一味唐辛子を加え混ぜ蓋を斜めにして煮ます。

6. 6

   ほぼ汁が無くなったら火を止めます。

7. 7

   器に盛り付け出来上がりです。