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【作り置き】もやしとエノキのナムル♫ レシピ・作り方

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nobuco☆
保存と箸休めに作ったのに、子供がおかわりしてすぐ無くなりますよ〜☆

材料（5人分）

モヤシ
1袋
エノキ
1袋
ニンジン
5センチ
鶏がらスープ
大1
ウェイパー
小2
塩こしょう
ひとまわし
しょうゆ
1まわし
ごま油
大1
すりごま
小2
ニンニク
半かけら
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作り方

  1. 1
    モヤシとニンジン（なくても良い）とエノキを切って雪平鍋サイズの鍋に入れ、加熱する

    混ぜなくて大丈夫！
  2. 2
    量が減ってきたら、鶏がらスープ、ウェイパー、塩こしょうを入れ、混ぜて、さらに加熱する。
  3. 3
    しんなりしたら、しょうゆとごま油、刻んだニンニク（チューブでも）すりごまを入れて完成♫
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

保存用に味を濃くしています、食べ切る時は、少し味を薄くすると良いです。

きっかけ

子どもがモヤシ好きで、お弁当にも入れられる様にしました。

公開日：2021/06/13
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カテゴリ
もやしナムル100円以下の節約料理えのきもやしその他のナムル

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nobuco☆ 包まれる（巻かれる）料理には、愛情も包まれていると、信じてやみません♫ 基本的にワンパン料理が好きです♪ 安売りの野菜が有ると、どうやって攻略するのか考えるのも大好きです♫

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