卵2個♪お好み焼き風スパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 キャベツと生姜を刻み、肉に塩・オールスパイスを振ります。
- 3 薄く油をフライパンにひいて熱し、肉をほぐしながら中火～弱火で炒めます。
- 4 肉の色が変わってきたら、キャベツと生姜を加えて炒めます。
- 5 卵液を流し入れて火を弱め、半熟になってきたらチーズを散らし、蓋をして火を止めます。
- 6 余熱でそのまま蒸し焼きにして、チーズが溶けたら火からおろします。
- 7 器に盛り付け、ソースを添え、鰹節と青さをまぶして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
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〇仄香と自然の言葉達
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