薄揚げと小松菜のお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は根本を切り、5センチ幅に切ります。薄揚げは横半分に切り、縦に細く切ります。
-
2
鍋に水、醤油、料理酒、ほんだしを入れて火をかけ、軽く沸騰してきたら薄揚げと小松菜を入れて3分煮ます。
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3
ごま油を加えて4分煮ます。煮終わったら軽く箸で絡ませ、器に移して完成です。
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