外食よりずーと安い☆鉄火丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに白米を入れすしのこを入れしゃもじで切るようにし、ひっくり返し又切るようにし、ひっくり返しを繰り返し全体にすしのこが行き渡るようにし冷ましておきます。

2. 2

   1を冷ましている間にめばちまぐろを2～3ミリ厚さにスライスします。

3. 3

   大葉は洗い茎を切っておきます。

4. 4

   どんぶりに酢飯を4等分にし盛り、白米の上にまぐろを外の縁の方から円を描くように置いていき真ん中も円を描くように置いていきます。

5. 5

   丼の真ん中に(まぐろものっている上)大葉を1人あたり2枚おき、大葉の上に練りわさび(チューブ)を絞りだし出来上がりです。