スナップえんどうとパプリカのバターソテー♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- スナップえんどうの筋をとります。
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- 2
- パプリカは半分に切った後5ミリ幅に切ります。
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- 3
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- フライパンにバターを入れ火にかけ熱しバターがほぼ溶けたら、スナップえんどうを入れ炒めます。
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- 4
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- 2分位じっくり炒めた後パプリカを加えます。
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- 5
- 更によく炒め合わせ味塩こしょうを入れ30秒位炒めたら火を止めます。
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- 6
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- 5をお皿に盛り付け出来上がりです。
おいしくなるコツ
スナップえんどうは火がすぐ入らないので弱火中位でじっくり炒めて下さい。
きっかけ
スナップえんどうが安く買えたので。