メヌード☆フィリピン料理♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ももブロックは2㎝角に切り、じゃがいもは1㎝角に切っておきます。

2. 2

   フライパンに油大さじ1を入れ火にかけ熱し1を炒めます。

3. 3

   2に水、醤油を入れ灰汁を何度もとり味の素を入れ煮込みます。

4. 4

   15分位煮て火を止め蓋をして余熱でじゃがいもにしっかり火を通します。

5. 5

   4を器に盛り付け出来上がりです。