メヌード☆フィリピン料理♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ゆーみん8(お休み中です)
フィリピン料理メヌードですが本来の物は内臓系を使うのですが、完全に日本人向けに作っています。フィリピン風肉じゃがと言われている一品です♪
材料（4人分）
作り方
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1
豚ももブロックは2㎝角に切り、じゃがいもは1㎝角に切っておきます。
-
2
フライパンに油大さじ1を入れ火にかけ熱し1を炒めます。
-
3
2に水、醤油を入れ灰汁を何度もとり味の素を入れ煮込みます。
- 4 15分位煮て火を止め蓋をして余熱でじゃがいもにしっかり火を通します。
-
5
4を器に盛り付け出来上がりです。
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ゆーみん8(お休み中です)
早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ～ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw
皆さん宜しくお願いします♪
◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡
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