豚挽き肉焼き&もやしとパプリカ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに豚挽き肉、鶏だしの素、粗挽きブラックペッパーを入れてよく混ぜ合わせる。
2. 2 フライパンに1を敷き詰める。

   

3. 3 2に蓋をして焼き(油はひきません)表面にも火が通っていたら、ひっくり返します。

   

4. 4 焼けたら一度お皿に移しフライ返しで2～3㎝位の角になるようにする。

   

5. 5 豚挽き肉を焼いたフライパンに火をかけ熱しもやし、パプリカを入れ炒め、しんなりしてきたら味塩こしょうを加えて更に炒めます。

   

6. 6 5に4を戻し入れ一緒に炒め醤油を加え炒めます。
7. 7 お皿に盛り付けて出来上がりです。