豚ひれ肉の生クリームマスタードソースがけ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ひれ肉 800g位
- 味塩こしょう 小匙2/3
- 生クリーム 200ml
- 粒マスタード 大さじ1
作り方
- 1 豚ひれ肉を1㎝位の厚さに切り味塩こしょうを両面に振りかける。
- 2 フライパンに油大さじ1/2を入れ火にかけ、豚ひれ肉を並べ入れ蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 蓋を開けてみて上の表面が火が通っていたら、ひっくり返し中火強で焼いていく。
- 4 焼かさったらお皿に盛ります。
-
5
お肉を焼いていたフライパンに生クリームを入れ粒マスタードも加えお玉で混ぜとろみが出てきたら火を止めお皿に盛ったお肉かけいただきます。
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ゆーみん8(お休み中です)
早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ～ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw
皆さん宜しくお願いします♪
◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡
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