カーボロネロのアヒージョオイル炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- カーボロネロ 150ｇ
- アヒージョオイル(別レシピ) 大さじ4杯
- 塩胡椒 小さじ2杯
作り方
-
1
カーボロネロを一口大に切ります。
フライパンにはアヒージョオイル(レシピID1260019975)を入れて温めておきます。 -
2
茎が硬いため茎から炒めます。
6分くらい弱火で蒸し焼きにします。
硬いのが苦手な人は茎から葉を扱きとってもいいです。 - 3 茎が柔らかくなったら葉の部分もいれて油が絡むように炒めてから蒸し焼きにます。
-
4
塩胡椒を全体に振りお皿に盛って完成です。
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