我が家の金平ごぼう♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうは表面を包丁の背などでこそぎ落とす。人参は皮を剥いて、ごぼう・人参を3みり位の千切りにしておく。
- 2 フライパン(鍋でもよい)にごま油を入れ、ごぼう・人参を炒める。
- 3 ごま油がごぼう・人参に行き渡ったら、水・だしの素・正油・みりん・砂糖を入れて5分位煮る。
- 4 火を強火にして水分を飛ばすように炒め煮にして、水分がちょっと見える位になったら、ごま油(仕上げ用)といりゴマを入れて出来上がりです！
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ゆーみん8(お休み中です)
早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ～ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw
皆さん宜しくお願いします♪
◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡
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hanakoarala2021/06/17 12:40
美味しく出来ました☆
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