シメジと小松菜のクリームチーズソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シメジは石づきを切り取り、ほぐしておきます。小松菜は1.5㎝のざく切りにしておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱してシメジ・小松菜の順でフライパンに入れていきます。

3. 3

   オイルをシメジと小松菜によく馴染ませるように中火で炒める。

4. 4

   火が通ったら、マジックソルトのペッパーを入れ炒めて、弱火にしてkiri2個をちぎって入れ溶かす。

5. 5

   kiriが溶けて、シメジと小松菜に絡まさったら器に盛りブラックペッパーを3～4振りして出来上がり。