トマトジュースで♪リゾット風まんまるオムライス レシピ・作り方

トマトジュースで♪リゾット風まんまるオムライス
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
トマトジュースで作った柔らかめの御飯に、炒めた具材をプラスしたオムライスです。

材料(1人分)

  • 御飯 100g
  • トマトジュース(無添加) 20cc
  • 醤油 小匙1
  • 玉葱 少々
  • 魚肉ハム 少々
  • カシューナッツ(お好みのナッツでも◎) 少々
  • 天然塩・ナツメグ(胡椒等でも◎) 少々
  • 薄焼き卵 卵1/2個分

作り方

  1. 1 御飯にトマトジュース、醤油を加えて混ぜ合わせ、レンジで温めます。
  2. 2 薄く油をひいたフライパンで、みじん切りにした玉葱と魚肉ハムを中~弱火で炒めます。
  3. 3 御飯に炒めた具材と刻んだナッツを加えて混ぜ合わせ、塩とナツメグで味を調えます。
  4. 4 器に丸く盛り付けた御飯の上に、薄焼き卵をそっと広げ、包むようにかぶせて出来上がりです♪
  5. 5 →薄焼き卵の作り方は(レシピID:1260018162)を参考にしてください^^

きっかけ

トマトの酸味とナッツの食感で食が進みます^^

おいしくなるコツ

○トマトジュース→量はお好みで^^ 多めに入れるとトマト風味UP&柔らか食感に。

  • レシピID:1260019795
  • 公開日:2020/12/14
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関連情報

カテゴリ
オムライス薬膳料理お疲れ気味の方野菜ジュース玉ねぎ
関連キーワード
簡単 ヘルシー 子供が喜ぶ 卵半分 疲労回復
料理名
トマトジュースでリゾット風まんまるオムライス
仄香♪
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