梨の八つ橋 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ☆米粉 25g
- ☆梨のコンポートのシロップ 30cc
- ☆無調整豆乳 20cc
- ☆砂糖 少々
- 片栗粉＆シナモンパウダー（打ち粉用） 少々
- 梨のコンポート 1切れ
作り方
- 1 鍋に☆を入れて、混ぜ合わせてから火にかけます。
- 2 焦がさないように、ヘラで絶えず練り混ぜ合わせ続けながら弱火で熱し、まとまって弾力が出てきたら火からおろします。
- 3 温かいうちに打ち粉をまぶして薄く伸ばし、お好みのサイズに切ります。
- 4 小さめに刻んだコンポートをのせ、半分に折って出来上がり♪
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- 料理名
- 梨の八つ橋
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梨シロップ＆米粉＆豆乳でモチモチヘルシーな手作り餅で、梨のコンポートを包みました。