かつお菜入り♪玉葱とハムのスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 大匙1
- ☆天然塩・ナツメグ 少々
- 玉葱 少々
- スライスハム 1/2枚
- かつお菜のお漬物 少々
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、玉葱をみじん切りに、ハムを刻みます。
- 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、玉葱を中～弱火で炒めます。
- 3 ハムとお漬物を加えてサッと炒め、卵液を流し入れて火を弱めます。
- 4 卵がふわっとしてきたら、中央に寄せるようにして、フライ返しで3回程優しく混ぜ合わせて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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御飯の上にのせてどんぶり風にしても◎