大根＆人参とソーセージの卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 具材をみじん切りに、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、具材を中～弱火で炒めます。
- 3 野菜の色が変わったら、卵液を流し入れて、菜箸でかき混ぜて火を弱めます。
- 4 長方形になるように、フライ返しで形を整えます。
- 5 片面が焼けてきたら、奥の方から具材を包むようにしながら手前に巻いて折りたたみ、形を整え、しばらく弱火で熱して出来上がり♪
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- 料理名
- 大根＆人参とソーセージの卵焼き
仄香♪
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