黒ごま酢味噌で食べる刺身こんにゃく レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 器に味噌、砂糖、お酢をいれ混ぜ合わせます
- 2 アクセントに黒すり胡麻を入れてみました。
-
3
こんにゃくはできるだけ薄くきります。
味噌の塩分濃度と好みによって砂糖を調整するといいです。うちの塩分控えめの味噌ではこの分量で美味しかったです。
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