シャトルシェフで♪鯵煮干しの出汁 レシピ・作り方
材料（2～3回人分）
- 鯵の煮干し 15g
- 水 500cc
作り方
- 1 鍋に、鯵の煮干しと水を入れ、1時間以上（最低でも30分）浸しておきます。
- 2 鍋を中火にかけ、沸騰したら火からおろします。
- 3 蓋をして保存容器に入れ、10分保存して出来上がり♪
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4
取り出した煮干しの出し殻も、佃煮等いろいろなお料理にお使い頂けます。
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- 料理名
- シャトルシェフで鯵煮干しの出汁
仄香♪
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〇仄香と自然の言葉達
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