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かさ増しダイエット!切り干し大根と豆腐のリゾット レシピ・作り方
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snoopynobu
切り干し大根でごはんをかさ増し。豆腐でヘルシークリーミー。ダイエットにぴったりです。
材料(2-3人分)
切り干し大根
40グラム
ごはん
320グラム
ベーコン
ひとつかみ
豆腐
1丁
チーズ
ひとつかみ
牛乳
100ミリリットル
作り方
1
切り干し大根は戻して細かく刻む。戻した汁はとっておく。ベーコンは食べやすい大きさに切る。豆腐はミキサーなどで潰す。
2
ベーコンを軽く炒める。切り干し大根、ごはん、豆腐を入れて混ぜる。
3
切り干し大根の戻し汁を100ミリリットル、牛乳100ミリリットル、チーズを加えて好みの水分量になるまで煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
体重を急激に減らす必要があったので。
公開日:2020/05/19
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